Công thức nấu mon Canh Chua Cá Hồi ngon?
Cả nhà chỉ giùm em Công thức nấu mon Canh Chua Cá Hồi ngon đi ạ. em cám ơn nhiều.
Nguyên liệu dành cho 6 người ăn:
Đầu cá hồi, 1 nắm măng chua, 1 trái cà chua, cùng gia vị gồm 2 muỗng nước màu, tiêu, ớt, nước mắm, muối, mì chính, hành khô, hành lá, ngò…
Cách chế biến:
+ Bước 1: Phi hành băm vừa thơm cho đầu cá hồi đã làm sạch vào, lật qua, lật lại cho thấm vị dầu hành phi bề mặt cá rồi vớt ra.
+ Bước 2: Cho nước dùng vào vừa đủ (số người ăn) thêm gia vị nước màu, muối, nước mắm, mì chính, đến khi nước sôi cho đầu cá vào đợi 5 phút, nêm nếm lại vừa miệng, sau đó cho măng chua và cà chua vào sôi lại tắt lửa. Hành lá thái nhỏ, chút tiêu rải lên và cho ra bát trang trí.
Muốn tham khảo thêm nhiều món ăn ngon từ cá hội thfi tham khảo luôn bài viết này nhé chế : https://topnlist.com/nhung-cong-thuc-che-bien-mon-ngon-tu-ca-hoi-trong-bua-an-thuan-viet/