Nộm hoa chuối làm kiểu gì để ko bị đen mọi người?
chào mọi người, có ai biết làm nộm hoa chuối ko, cho em hỏi với ạ. em có ăn ở nhà hàng món nộm hoa chuối ngon ơi là ngon, định về học làm mà mấy lần đều bị đen nhìn rất xấu (vị ăn thì vấn được nhé mn). ko biết làm sao để nó ko bị đen ạ? em có ngâm chanh với giấm đủ kiểu rồi mà nó vẫn đen 🙁
😀 em có mua đúng loại chuối ko? có nhiều loại hoa chuối, loại nhà hàng làm thường là chuối sứ – ít khi bị đen. Còn các loại khác thường sẽ rất dễ bị đen á. ngâm thì dùng chanh + muối hoặc dấm + muối, để thật đặc nước là được. Với lại cắt xong cái bỏ vào thau ngâm liền, lúc nào chuẩn bị ăn mới vớt ra chế biến là được.
à, nếu thích ăn các món gỏi thì em có thể tham khảo thêm bài này nè: https://topnlist.com/cong-thuc-lam-cac-mon-nom-giau-duong-chat-tot-cho-co-the-con-nguoi chúc e thành công nhé 🙂
