Hướng dẫn công thức chế biến món cháo hàu
Chào cả nhà nhé, nhà mình có chị nào biết cách nấu món cháo hàu ngon mà đơn giản không chỉ em cách nấu với ạ? Hôm qua em được bà chị cho 1 ít hàu tính nấu cháo nhưng nói thật là em cực kỳ hậu đậu trong việc nấu ăn nên không biết nấu thế nào. Cả nhà ai biết hướng dẫn em cách nấu với ạ, em cảm ơn nhiều nhé!
Món cháo hàu này cũng dễ nấu lắm bạn ơi, cũng nấu như mấy loại chao khác thôi ak hi, bạn có thể tham khảo phương pháp mình nấu nhé:
– Nguyên liệu: hàu sữa, gạo, hành boaro hoặc hành lá, gia vị các loại (tùy vào số lượng người ăn để chuẩn bị bạn nhé)
– Cách làm:
+ Bước 1: Rửa sạch hàu bằng nước muối pha loãng với nước cốt chanh hoặc giấm rồi vớt để ráo. Phi thơm phần củ boaro rồi hành củ rồi cho hàu sữa vào xào kèm với gia vị muối, hạt nêm, đường, tiêu xay. Xào vừa chín tới rồi tắt bếp
+ Bước 2: Gạo tẻ vo sạch rồi sau đó rang thơm. Cho gạo vào nồi nấu đến khi thấy hạt gạo nở bung
+ Bước 3: Cho hết hàu sữa đã xào cùng gia vị nêm cháo vào nồi cháo, nấu cho cháo vừa sôi lại rồi tắt bếp là xong. Nêm nếm lại cho vừa miệng.
Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm một số công thức nâu cháo khác qua bài viết này nhé https://topnlist.com/top-6-cong-thuc-che-bien-cac-mon-chao-bo-duong-cho-gia-dinh/
