Bún bò Huế 31 có chuẩn vị Huế không?
Mình là dân miền Trung, vào đây công tác 1 tuần rồi mà chán quá. Ăn đồ ăn trong này không hợp chút nào hết. Vị vừa nhạt vừa ngọt, mình chưa thích nghi được. Thèm bún bò Huế quá mà ăn mấy quán rồi chưa chỗ nào đúng vị miền Trung cả. Nghe cô bạn trọng công ty giới thiệu quán Bún bò Huế 31 bên Quận 1 rất ngon và đậm vị nên mình cũng định sang đó ăn thử xem sao. Cả nhà ai ăn rồi cho mình ít hy vọng với 🙂
Hi, mình cũng miền Trung nì. Lúc mới vào Sài Gòn mình cũng giống bạn ý, khẩu vị không hợp, toàn phải ăn mì tôm 🙁 Sống ở Sài Gòn hơn 1 năm rồi nên giờ cũng thích nghi được rồi. Về bún bò Huế thì mình cũng ăn khá nhiều và thấy bài viết này khá đúng nè: https://topnlist.com/top-06-quan-bun-bo-hue-ngon-tai-tp-ho-chi-minh/ Đa số mấy quán này đềuc ủa người Huế nên sẽ còn vị miền Trung, nhưng mà chuẩn Huế thì mình không đảm bảo 100% vì cách nếm nếm gia vị ở đây cũng sẽ điều chỉnh phần nào để hợp với số đông người dân.
Nói dung sẽ nhạt hơn nhưng không ngọt hơn đâu nên bạn cứ tự tin mà đi ăn thử nhé 🙂
Riêng về quán 31 mình đánh giá là quán có vị đậm nhất do dùng ruốc và sả nhiều, giá cũng bình dân nữa nên lúc nào cũng đông khách hết á. Chắc sẽ hợp với khẩu vị của bạn thật 🙂
